Jährlich werden besonders edle Tropfen aus der Hauptstadtregion prämiert und zum offiziellen St. Pöltner Wein für die nächsten zwölf Monate erkoren. Für das Jahr 2025 konnte sich der traditionsreiche Betrieb der Familie Paschinger auszeichnen. Seit über 400 Jahren wird im Urbanihof bei Fels am Wagram Wein angebaut, seit 2016 auch offiziell bio-organisch zertifiziert.
„Bertha“ wurde zum offiziellen Hauptstadtwein gekürt, während „Sigmund“ als zusätzliches Highlight überzeugt. Beide Namen sind geschichtsträchtig und ehren Friedensnobelpreisträgerin Bertha von Suttner (120 Jahre Nobelpreis) sowie Sigmund Freud (130 Jahre Psychoanalyse). Traditionell erfolgte die Erstverkostung beim Hauptstadtball. Nun sind „Bertha“ und „Sigmund“ in der Tourismusinfo am Rathausplatz als auch in zahlreichen Gastronomiebetrieben der Stadt und im ausgewählten Einzelhandel erhältlich.